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Restaurante BOTIN 西班牙 馬德里 波丁餐廳是金氏世界紀錄中最古老的餐廳之一

從西元1725年開始 營業到現在已經將近快要300年了

餐廳就在主廣場Plaza Mayor附近

當天下著雨看著餐廳外面的廣場上都有擺著桌椅

可以想像天氣好的話 主廣場Plaza Mayor這裡應該很熱鬧

從主廣場Plaza Mayor門廊往前望就可以看到Restaurante BOTIN 波丁餐廳

好有味道的餐廳外觀 暗紅色的棚子上面有Restaurante BOTIN字樣

可以確定沒有走錯

其實會到Restaurante BOTIN 波丁餐廳 用餐 事先完全沒有計劃

可能是因為當天天氣不好 也有可能我們11點多就進入餐廳

當天是看著旅遊書介紹 知道Restaurante BOTIN 波丁餐廳最有名的是豬腳

還確認了一下是否有提供豬腳才進入用餐

一直到回到英國 上網查了一下 發現 Restaurante BOTIN 波丁餐廳是一間很厲害的餐廳

不僅僅歷史悠久 連海明威都是Restaurante BOTIN 波丁餐廳的常客

在海明威的名作 " The Sun Also Rises" 也寫到過這間餐廳

當天是被帶到2樓的位子 點完餐就送上了麵包 大家都肚子餓了

很開心的吃著麵包 後來結賬才發現 麵包是要收費的 還不便宜呢

/Pan 1.95歐元/

古老的餐廳 就是會有一些很特別的細節

連盤子上都有Restaurante BOTIN 波丁餐廳 字樣

服務生也是看起來非常有年紀 很有經驗的 英文點餐也不是問題

/Sangria 12.45歐元/

在西班牙如果有到餐廳用餐幾乎都會點Sangria來喝喝看

因為每一間餐廳的味道都不太一樣 但是都滿好喝的  

當天的我們 真的很餓 還點了墨魚飯

/chipirones en su tinta 19.35歐元/

跟我們在其他餐廳吃到的墨魚飯不太一樣 不是燉飯 而是真的墨魚

但是非常好吃喔 只是份量偏少 

乳豬來摟！！

Restaurante BOTIN 波丁餐廳的招牌就是烤乳豬

乳豬的外皮是酥脆的 烤的金黃色 內層也不會太乾 非常好吃

讓人好滿足

/cochinillo asado 23.95歐元/

趁著用餐時間 有到Restaurante BOTIN 波丁餐廳烤乳豬的廚房參觀了一下

看到廚房裡真的有準備很多乳豬 真的是必點的餐點之一

連小小的隔板也有Restaurante BOTIN 波丁餐廳字樣

處處都有老餐廳的味道 

最後附上賬單

整體而言

5個人用餐下來加上服務費一個人大約要花1千台幣左右 但是非常值得喔 

到全世界最古老的餐廳之一用餐 是一個很難得的體驗

食物也是非常美味 份量一餐用下來很飽足

整個用餐經驗讓人很滿足 

Restaurante Botin  波丁餐廳

Calle Cuchilleros 17, 28005 Madrid, Spain (Centro)

＋34 91 366 4217 

http://botin.es/web/?q=en

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