在英國的時候
有去過幾家非常高檔的下午茶
The Lanesborough是其中一家
其實The Lanesborough是倫敦一家高級飯店
地理位置在Hyde Park Corner地鐵站附近
下午茶的地方就是在HOTEL裡面的餐廳 Apsleys
比較特別的是下午茶下午4點才開始
因為沒訂位所以3點就到了
很慶幸的還有位子 登記之後
就被請到這邊稍候了一下
會到The Lanesborough其實是朋友介紹的 他搜尋了很久覺得是一家評價很高的下午茶
吃完發現真的可以排上心目中前三名的下午茶唷
下午4點一到
似乎很多人等待要進去
很奇妙的是大家都有訂位
當天應該是因為4點前就到了 才有位子
所以建議要去之前還是事先訂位比較好
被安排的位子
看出去很美 陽光照下來 透過水晶燈
很明亮的用餐環境
座位也有一定的距離
可以很舒適的享用下午茶
Apsleys就在飯店G樓
傳統下午茶TRADITIONAL AFTERNOON TEA 種類有3種
The Lanesborough Tea £35/人
THE BELGRAVIA TEA with Taittinger Champagne £45/人
with Laurent Perrier Rose Champagne £50/人
with PRESTIGE CHAMPAGNE £85/人
其實就是依照香檳不同等級有不同的價格
GLUTEN & DAIRY FREE AFTERNOON TEA £35/人
當天選的是The Lanesborough Tea
英式下午茶有分很多種
有依照一份下午茶套餐算費用 也有依照人數算費用
通常依照人數算費用都是可以一直點餐
想要特別吃哪個餐點都可以叫服務生再送上
接下來是選茶部分
傳統Black tea就有不少選擇
另外還有可以選White tea跟Spa tea
也有比較東方的Green tea跟花茶
選完茶後
服務生就先送來一個類似餐前菜也是屬於甜食
因為去過兩次 兩次的餐前菜都不太一樣 但是都非常好吃
接下來送上茶
Black tea有不少選擇
當天選Lanesborough breakfast blend 是屬於比較重的茶 但不會過於濃
先不論茶的口味 畢竟每個人喜愛的茶不太一樣
但是當喝到茶的口味是不喜歡時
是可以隨時叫服務生換另外一種茶品 這是相當貼心的
最期待的部分來摟
照片中就是The Lanesborough Tea £35/人(2011年價格)
最下面這一層有6種不一樣的鹹食各兩份 因為是兩個人用餐
先說最左邊紅色的是鮭魚三明治 跟裡面的醬一口咬下剛剛好
還有很小的鹹派一口吃
另外最令人驚艷的就是最中間的那個很像是一片麵包
其實它中間有一層碎蛋及很特別的醬非常好吃
後來還有加點就知道這個小小的一片麵包令人非常驚豔
加點的會以新的盤子送上
中間這層就是很紮實的甜食
基本上都是巧克力蛋糕
但這三個都非常紮實
雖然只放了三個但是以兩個人分食其實是剛剛好的
最上面一層也是最期待的
黃色的下層是類似蛋塔上面黃色部分是很像布丁
用叉子是可以直接刮一層起來品嚐
右邊紅色蛋糕是慕斯很美味有梅果味
因為這2個很讓人值得品嚐顯得左邊的蛋糕雖然很好吃
但是記憶點不大 只記得上層的派很酥 都十分推薦
後來服務生送上溫熱的司康scone加上英式經典的凝脂奶油clotted cream 還有果醬
真的很美味阿))))
司康scone旁邊煎過的深色麵包吃起來是鹹的喔
這兩個藍色馬卡龍 得來不易呢
因為看到旁邊用餐的下午茶 最上層3個糕點 其中一個是馬卡龍
我們的不是搭配馬卡龍 所以詢問了服務生
服務生說要幫我們詢問一下廚房是否還有
後來就端來啦
好開心阿
這餐吃下來加上服務費將近 £80/2人
整體而言
雖然價格很昂貴 但是非常值得 餐點的品質 環境很舒適 服務生也是訓練有數
唯一的缺點就是4點進去用餐 這個用餐地方7點會接著晚餐
所以當6點多時服務生就會將餐桌佈置成晚餐的擺設
雖然不會趕人但是也不會提供餐點了
The Lanesborough
Hyde Park Corner
London, SW1X 7TA
United Kingdom
T: +44 (0)20 7259 5599
http://www.lanesborough.com/
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